시드니 에볼루션 요리학교

시드니 에볼루션 요리학교

안녕하세요~ 오늘은 호주 요리학과 입학을 원하는 분들에게 

알차고 실용적인 수업을 제공하는 시드니 에볼루션을 소개하려 합니다. 

호주 요리학교라고 하면, 르꼬르동블루, 윌리암앵글리스, 윌리엄블루 등이 먼저 떠오르실거에요.

사실 에볼루션은 조금 생소한 감이 있지요 ^^;

에볼루션은 2007년도 설립되어 약 10년정도 된 학교랍니다.

하지만 그 실력을 인정받아 2014년도에 NSW Training Awards 상 뿐만 아니라

크고 작은 상을 4개나 받은 곳이랍니다. 

호주 요리학교 - 시드니 에볼루션 추천이유 

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시드니 에볼루션 요리학교는 설립한지는 10년 정도밖에는 안되었지만, 실력있는 강사진을 보유하고 있어 현지 학생들에게 인기가 좋은 학교랍니다.

시드니 시티에 위치하고 있어 접근이 편하고, 자체 키친을 보유하고 있답니다. 

또한 학교내에서 매년 요리 경연을 열어 학생들에게 동기부여와 경험을 쌓게 하고 있구요.  

작년 우승자는 이 경연을 통해서 상금과 스폰비자까지 받았다고 합니다. 그만큼 현지 업체들도 학교의 실력을 인정하고 있다는 뜻이겠죠 ^^

보통 호주에서 요리학과를 지원하는 분들은 영주권을 계획하는 경우가 많습니다. 

요리 코스로 호주 영주권을 받으려면 2년 이상의 디플로마 코스를 마쳐야 하는데요, 

일반적으로 한 코스는 2년이 안되기때문에 서티과정 + 디플로마 식으로 코스 2-3개를 합쳐서 등록하게 됩니다.

에볼루션에도 서티3과정, 서티 4과정, 디플로마, 어드밴스드 디플로마 등의 패키지 과정이 있어서 2년 이상 코스로 등록한 후에 영주권을 준비할 수 있답니다.

- 저렴한 학비와 3개월 분납 가능 

- 유동적인 타임테이블 (월화, 수목, 토일 오전반 또는 오후반 운영)

- 취업팀(Evolution Employment Network)을 운영 하여 학생들이 취업을 할 수 있도록 지원

- 2년 이상 학업 후 TRV 402 비자를 받을 수 있음

- 다양한 요리 경연대회를 열어 동기부여 제공, 경력에 도움

- 일주일 2회 출석 (주 15시간) + 온라인 수업 (5시간) 

- 자체 주방시설 보유 

- 셰프 출신의 교장선생님, 르꼬르동 블루등의 유명 요리학교 출신의 셰프들이 수업 진행

- 우수한 수업 퀄리티 제공

시드니 에볼루션 코스 Commercial Cookery

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호주 요리학교 에볼루션은 Commercial Cookery 커머셜 쿠커리, Patisserie 제과제빵, Asian Cookery 아시안 쿠커리, Hospitality 호텔외식경영 코스를 제공합니다.

그중에서도 인기가 좋은 코스는 단연 Commercial Cookery 코스입니다.

아래는 에볼루션에서 제공하는 Commercial Cookery 코스입니다.

Certificate III + Diploma 코스 또는 Certificate III + Certificate IV + Diploma 코스를 비교하면 됩니다. 

■ 서티3 + 디플로마 Certificate III in Hospitality (commercial cookery) + Diploma of Hospitality

서티3 + 디플로마 과정은 일주일에 2번 수업을 합니다. 주당 15시간이구요. face to face 방식입니다.

5시간은 온라인으로 진행되구요. 보통 나머지 시간은 일과 병행한답니다. 

2번 IWP(Industry Work Placement) 실습이 포함되어 있는데, 

실습은 직접 구하셔도 되고  EEN(에볼루션 취업팀)을 통해서 유급으로 받아도 됩니다.  

- 기간 : 2년 

- 학비 : $22,400

- 처음에 내는 비용 : $5,750 (입학금 $250, 학비 $4,500, 디플로마 보증금 $1,000)

- 실습 기간 : 6개월 (IWP 2번)

- 입학조건 

학력 : 고등학교 졸업이상

영어 : IELTS 5.5 이상 (레벨테스트 후 영어점수 없을 경우 어학연수로 대체 가능)

■ 서티3 + 서티 4 + 디플로마 Certificate III in Hospitality (commercial cookery) + Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality

다음으로 추천해드리는 코스는 서티 3 + 4 + 디플로마 코스입니다.

총 기간은 2년 3개월이구요. 서티3 + 디플로마와 차이는 IWP 유급실습이 1회(3개월) 더 들어갑니다.

이때는 학기 중 현장 실습을 통해서 서티 3에 비해 좀 더 오랜 경험을 쌓을 수 있는 장점이 있습니다. 

출석은 일주일 2회이구요. 그 외의 시간은 학생비자 비자법에 맞게 일할 수 있습니다. (주당 20시간)

- 기간 : 2년 3개월 

- 학비 : $24,500

- 처음에 내는 비용 : $5,750 (입학금 $250, 학비 $4,500, 디플로마 보증금 $1,000)

- 실습 기간 : 9개월 (IWP 3번, 최대 440시간)

호주 요리학교 에볼루션 학비는 분납으로 지불 가능하구요.

처음에 들어가는 비용은 입학금, 첫 텀 학비, 보증금이 포함됩니다.

또한 유니폼, 툴킷, 부츠, 테블릿 PC 등 초기 비용에 다 포함되어 있으니 추가로 내지 않으셔도 됩니다. 

디파짓은 추후 학비 낼때 제외되니 걱정하지 않으셔도 되구요 ^^ 

시드니 요리학교, 에볼루션 국적비율 

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시드니 에볼루션은 47개국 학생들이 모여서 수업을 듣는 답니다.

위의 표를 보시면 아시아외에도 유럽, 라틴, 아프리타 등 다양한 국적을 가진 학생들의 수를 예상하실 수 있을거에요.

시드니 에볼루션 - 2016년 시작일 

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에볼루션 요리학교 시작일입니다.

매년 1월, 4월, 7월, 10월 시작이구요.

학생비자는 코스 시작 4개월 전부터 넣을 수 있습니다. 

단, 영어가 준비된 경우는 바로 시작할 수 있지만 영어 실력이 부족한 경우는 어학연수와 함께 진행하셔야 할수도 있으니 참고하세요.

2016년 시드니 에볼루션 시작일은 4/11, 7/11, 10/4 입니다. 

시드니 에볼루션 - TRV 비자

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시드니 요리학교 에볼루션 장점 중 한가지를 더하자면 바로 TRV를 받을 수 있다는 점입니다.

호주에서 이민직종 리스트에 포함된 학교를 졸업 한 후 졸업생 비자를 받지 않으면, 코스를 마치더라도 비자를 해결하는 것이 쉽지 않습니다.

이때 TRV 402 비자를 받으면 매우 유용하게 호주에서 체류를 할 수 있답니다.

TRV 를 받으려면 해당 교육기관의  디플로마 코스 이상을 수료를 해야 합니다.

에볼루션 요리학교의 경우 TRV를 지원하기 때문에 디플로마 이상 코스를 졸업하면 이 비자를 받을 수 있답니다.

단, TRV 발급시는 아래와 같은 비용이 들어갑니다. 참고하세요~ 

■ TRV 신청 조건  

- 해당 교육기관 디플로마 이상 코스 이수 

- 주당 30시간 이상의 고용주와 고용계약 

- 학생비자 소지자 

- 고용주의 업무관련 교육계획 

- 의료보험 가입 

시드니 에볼루션 - 위치 

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에볼루션 요리학교는 시드니 시티 중심에 위치하고 있습니다. 

호주 학생비자 추가 비용 

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호주 요리학교 에볼루션은 위에 설명드린대로 2년 ~ 2.3년 정도를 신청하면 됩니다.

이때 이어지는 질문은 호주 학생비자 신청시 들어가는 총 비용이겠죠? ^^

간단히 정리해 드리겠습니다.

- 학생비자 신청비용 : $550 (호주에서 세컨비자 후 학생비자 연장시 $700 추가)

- 호주 보험료 OSHC : 1년 약 $460 (비자 기간만큼 들어가야 함)

- 신체검사 : 한국 15만원 / 호주 약 $300

- 그외 비용 : 항공료, 호주 생활비, 용돈  

이상으로 호주 에볼루션 요리 학교 설명을 마칠게요~!

요리학교 학비가 비싸긴 하지만,

에볼루션은 다른 곳에 비해서 상당히 저렴한 편입니다.

그럼에도 불구하고 학생들에게 질좋은 수업을 제공하며,

접근하기 좋은 위치, 자체 키친이 있다는 점, 실력있는 강사진은 장점이라 할 수 있습니다 ^^

호주 요리학교 찾는다면 단연 에볼루션 추천합니다 ^_^

다른 궁금한 점은 

카톡 lucysky 또는 02 523 0950 으로 문의주세요~